|
Apteekkarin booli (n.14%, n. 23 annosta, väri vaalea kulta)
0,75 l omenaviiniä
0,35 l munkkilikööriä
0,2 l vodkaa
3 x 0,33 l ginger alea
jäitä
Koristeet: pieniä omenakuutioita.
Maku: makea, mausteinen, piparminttuinen
Candy Darling (n. 8%, n. 37 annosta)
0,35 l salmiakkilikööriä
0,35 l anisviinaa
1,5 l spriteä
1,5 l sitruunavichyä
jäitä
Koristeet: sitruunanviipaleita.
Double Decker (n. 6%, n. 44 annosta, kullankeltainen)
2 x 0,75 l valkoviiniä
0,2 l giniä
0,2 l punaista vermuttia
2,5 l spriteä
jäitä
Koristeet: appelsiinin ja sitruunan viipaleita.
Maku: puolikuiva, sitruksinen, yrttinen
Ginger Mousse (n. 9%, n. 10 annosta)
0,75 l kuohuviiniä
0,33 l ginger alea
jäitä
Koristeet: appelsiininviipaleita.
Inkivääribooli (n. 11%, n. 16 annosta, väri kullankeltainen)
0,75 l valkoviiniglögiä
0,2 l jaloviinaa
2 x 0,33 l ginger alea
jäitä
Koristeet: appelsiininviipaleita tai -kuorinauhoja
Maku: makea, mausteinen
Jeegerbooli (n. 8 %, n. 22 annosta, väri ruskea)
0,5 l katkeroyrttilikööriä
0,5 l energiajuomaa
1 l Pommacia
0,2 l limetinmehua
jäitä
Koristeet: karambolanviipaleita
Maku: makea, yrttinen, sitruksinen
Martino (n. 7%, n. 20 annosta, väri kullankeltainen)
0,75 l makeaa valkoviiniä
0,1 l giniä
0,1 l punaista vermuttia
1 l sitruunasoodaa
jäitä
Koristeet: sitruunan ja appelsiinin viipaleita.
Maku: puolikuiva, mausteinen
Mausteomena (n. 8%, n. 13 annosta, väri vaaleankeltainen)
0,4 l väkevää omenaviiniä
0,2 l vaaleaa vermuttia
o,1 l omena-vaniljalikööriä
2 x 0,33 l spriteä
jäitä
Koristeet: vihreän omenan viipaleita
Maku: makea, omenainen, mausteinen
Pastisbooli (n. 9%, n. 14 annosta, väri lähes väritön)
0,75 l valkoviiniä
0,1 l anisviinaa
0,5 l spriteä
jäitä
Koristeet: ohuita omenalohkoja.
Maku: makea, aniksinen, lakritsinen
Minttumansikat (Hämäläisten booli) (n. 7%, n. 56 annosta, väri vihertävä (jos käyttää vihreää minttulikööriä, muuten punainen)
2 x 0,75 l kuivaa valkoviiniä
0,75 l väkevää mansikkaviiniä
0,35 l minttulikööriä (créme de menthe)
1,5 l kivennäisvettä
1,5 l spriteä
jäitä
Koristeet: mansikoita sekä sitruunamelissan
ja mansikan lehtiä.
Maku: puolikuiva, raikkaan minttuinen, mansikkainen
Savubooli (n. 9 %, n. 33 annosta, väri kullankeltainen)
0,75 l väkevää omenaviiniä
0,35 l hunajaviskilikööriä
0,2 l savuaromista skotlantilaista mallasviskiä
1,5 l pommacia
0,5 l tonic-vettä
jäitä
Koristeet: omenanviipaleita
Maku: makea, savuinen, viskinen
Seilorin tee (n. 6%, n. 17 annosta, väri vaaleanruskea)
0,75 l valkoviiniä
0,5 l kylmää teetä
0,1 l sitruunamehua
0,33 l spriteä
3 rkl juoksevaa hunajaa
jäitä
Koristeet: sitruunanviipaleita ja mintunlehtiä.
Maku: kuiva, hapan, jääteemäinen
Verde (n. 12%, n. 88 annosta, väri vihreä)
5 x 0,75 l valkoviiniä
2 x 0,5 l vodkaa
3 x 0,35 l minttulikööriä (créme de menthe)
1,5 l limettimehua (Rose’s lime juice)
1,5 l spriteä
jäitä
Koristeet: sitruunanviipaleita
Maku: kuiva, kirpeä, minttuinen
Vermuttibooli (n. 10%, n. 25 annosta, väri kullankeltainen)
0,75 l valkoviiniä
0,35 l valkoista vermuttia
0,35 l punaista vermuttia
0,1 l giniä
3 x 0,33 l ginger alea
jäitä
Koristeet: sitruunanviipaleita.
Maku: puolimakea, mausteinen
Lähde: Minttumansikat, Raikkaita booleja - helposti (Alko Oy)
|
