Boolin kulutus
Tarkkaa ohjetta boolin kulutukseen yhtä vierasta kohden on mahdotonta antaa, sillä siihen vaikuttavat niin monet asiat: hääjuhlien luonne ja vieraiden yleiset juomatottumukset, juhlien ajankohta ja viettopaikka, millaista on muu juomatarjoilu, jopa säätilalla ja boolin maulla on vaikutuksensa. Tärkeintä on miettiä sitä, onko boolin tarkoitus riittää koko juhlien ajaksi vai onko se esillä vain tietyn ajan.
Yleinen kulutusarviokaava on kuitenkin seuraavanlainen:
- Yksi booliannos on noin 1 dl, eli 10 litrassa on 100 annosta.
- Keskimääräinen kulutus on noin 2 booliannosta/henki ensimmäisen tunnin aikana ja 1 booliannos/henki seuraavien tuntien aikana.
Esimerkkejä:
Kutsujesi osanottajamäärä on 10 henkeä. Tilaisuus kestää klo 19-23, siis 4 tuntia. Tuona aikana boolia kuluu keskimäärin 5 annosta/henki (2 + 1 + 1 + 1 annosta). Näin saat boolisi kokonaismääräksi 10 henkeä x 5 annosta x 1 dl = 50 dl = 5 litraa.
|