pöytiin tarjoiltu ruoka, miten iso annos?

[2011]

En löytänyt keskustelua, mutta jos tällainen on jo niin pahoitteluni toistosta.

Mietin seuraavaa: Jos häissä on pöytiintarjoiltuna esim. vain pääruoka, ja alkusalaatit yms. voi hakea noutopöydästä, niin kuinka iso annos pääruuan pitäisi olla; hieman liioiteltu, jotta jokainen saa varmasti syödäkseen, vai pieni, jotta se on näyttävä, vai mitä? Mietin, että jos seisovassa pöydässä olisi ruokaa, sitähän voisi ottaa vaikka ja kuinka, mutta pöytiintarjoilu olisi näyttävämpi ja juhlavampi omaan makuuni. Itse olen melko kova syömään, enkä voisi kuvitella tilannetta, jossa häävieraani, läheiset ihmiset, jäisivät nälkäisiksi tai heidän vaan tekisi mieli lisää. Minkä kokoisia annoksia pitopalvelut tekevät yleensä, vai onko tässä mitään sääntöä?

Meillä ruokana tarjotaan paahtopaistia, lämpimänä, tai jotakin vastaavaa lihaa. Kastikkeita haluaisin paria vaihtoehtoa. yksi kasvisvaihtoehto tulee myös, se olisi vain kasvisruokailijoille. Lihansyöjille omat kasvikset.

[taurus71]

Jos tosiaan on salaattibuffa alkuun niin pääruoalle lasketaan lihaa 180-200g/hlö + perunat tms.

[Breda]

^ Tätä minäkin olin tulossa sanomaam

Mutta jos kaikesta huolimatta sinua epäilyttää täyttyykö vatsat tarpeeksi, niin lisäannoksen lisuketta (peruna, kasvikset...?) voi vielä kattaa jokaiseen pöytään, kuten lisäkastikkeetkin.