Kaitsu Kirjoitettu March 10, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu March 10, 2005 Meille tulee poytiintarjoiltu illallinen seuraavasti:Kanapeet shamppanjan kanssa:- Uunikuivattua tomaattia ja chevrécrémea minibruschettaleivalla- Siianmatia, smetanaa ja punasipulia krutongilla***Vihreaa ja valkoista parsaa, prosciutto di parma kinkkua,vihersalaattia ja basilikavinegrettia* * *Paistettua karitsan paahtopaistia, uunissa paahdettujakesakasviksia, lammas-sky ja yrttimaustevoita***Haakakku (isotati tekee - luultavasti monikerroksinen mansikkakermakakku tai jonkinlainen sitruunakakku)Kahvi/tee ja avecitYopala:(mini)karjalanpiirakoita, munavoita ja vihersalaattia Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest kiira Kirjoitettu March 14, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu March 14, 2005 Meidän menu:Alkuruuat:-Graavilohi-savulohi-sinappisilakka-udet perunat-Kreikkalainen salaatti-tomaatti-sipulisalaatti-isoäidin tillikurkut-broileripastasalaatti-sienisalaatti-lihapullat-Savustettu kinkku(leikkele)Pääruoka-uudet perunat-paahtopaisti ja punaviinikastike-punasipulihilloke-kurpitsapikkelssi-kasvisgratiinimallasleipä, hiivaleipä, voi, margariini, tuorejuustoJuomat:punaviini, valkoviini, kotikalja, maito, vesi, mehuKahviVadelmahääkakkusuklaakonvehdit Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Winter_Bride Kirjoitettu March 16, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu March 16, 2005 Meille tulee tällainen Pohjanmaa a´la carte: Puolukkasilakat Katajagraavattu siika viski-salviaporsaanterriini valkosipuli-mustaherukkahyytelö pohjanmaapatee pohjalainen majoneesikastike marinoitu porkkana-sellerisalaatti kurkkusalaatti marinoitu sienisalaatti kylmäsavulohisalaatti ***** Perunavoitaikinaan leivottua lohta tyrnikastike täytettyä broilerin rintaa pihlajanmarjakastiketta suolakuoressa paistettua naudanfilettä punajuurikastike keitetyt perunat ***** maalahden limppua porkkanaleipää ruislimppua valkosipuli- ja tillilevite maito, piimä, mehu, kotikalja ***** Kahvi, tee 4-5 kerroksinen hääkakku Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Nauris Kirjoitettu March 17, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu March 17, 2005 Kiira: teidän menuu on minun mieleen! Jotain tuollasta olen ajatellut. Kiitos vinkistä! Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
taikataikina Kirjoitettu March 18, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu March 18, 2005 SavuporopateeKylmäsavulohirullatLämminsavulohi, remouladekastikeMiedosti savustettu kalkkunanrinta, herukkahilloLihapyörykätKatkarapusalaattiParmankinkku-melonisalaattiHedelmäinen broilerisalaattiKesäinen vihersalaatti, lisänä aurinkotomaattejaJuustotarjotin, hedelmiä, keksejäHärän paahtofilePunaviini-karpalokastikeKermaiset valkosipuliperunatKesäkurpitsaveneetKeitetyt perunatSämpyläsydän, ruisleipä, karjalanpiirakatVoi, munavoiKotijuomatVadelmakermakakkuVaniljajuustokakku SuklaasydämetKahvi, tee, mehuPitopalvelu Tilisanssi, Kangasala. Hinta 25 e/hlö. Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Bagel Kirjoitettu March 24, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu March 24, 2005 :-XMenumme:-XOdotellessa - tuoremehu-vichy ja mahd. suklaamansikat Alkumalja- Moët&Chandon Nectar Imperial sekä Brut Imperial + Pommac Alkupala - siika- ja parsaporkkanaterriinejä, uusia perunoita, valkoviinikastiketta, friseesalaatinlehti- valkoviinia, valitsematta Pääruoka- Coeur de fillet, perunakakku, madeirakastike, kevätporkkanat, pihlajanmarjahyytelö, parsaa- punaviiniä, valitsemattaVäliruoka- appelsiini-sitruunasorbetti shampanjaliemessä Hääkakku ja kahvi avec - mascarpone-mansikkakakku boysenmarjahillolla- boysenmarjasydänkeksit - konjakki ja likööri Iltapala - brie, homejuusto, vihermarmoroitu cheddar - suolakeksejä - viinejä Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Eleonoora Kirjoitettu March 27, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu March 27, 2005 Tässä tulee nälkä, kun lukee näitä herkkulistoja. Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tipi-tii Kirjoitettu March 29, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu March 29, 2005 Täällä, slurps , on tosi upeita menuja. Me olemme ajatelleet tarjota ihan jotain paljon simmpelimpää. Henk.koht. en osaa päättää olisiko liha jokin paisti vai karjalan paistia ??? Menu ei ole vielä valmis, mutta jotain tähän tyyliin:Vihreä salaattiMakaroni-kinkkusalaattiKylmäsavulohirullatLihapullatKeitetyt perunatImelletty perunalaatikkoLihaKalaVihanneksia?Leipä, voi, vesi, maito, kotikaljaKahvi/Mehu/TeeKakkuPikkuleipäPulla?Mahd. iltapalaSalaattejaKarjalan piirakat ja munavoi Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
kaja Kirjoitettu April 1, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu April 1, 2005 Meille tulee tällänen perus juttu...tuoresalaattipastasalaatti sienisalaattigraavilohisavuporokiusauskeitetyt vihanneksetruisleipä, hiivaleipä,rieska + rasvatmaito,vesi ja kotikaljakahvipöytään..täytekakku (mansikkakakku ja lakka-kinuskikakkua)tiikerikakkupullakranssipikkuleipiäleipäjuusto Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Shamrock Kirjoitettu April 15, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu April 15, 2005 Menu lyöty lukkoon, eli tässä:HäämenuKatajanmarja-graavisiikaSavustettu lohiMätismetanahyytelöSaaristolaissilakkarullatTilliperunat* - * - * - * - * - * - * - * - *KotijuustoVanhalinnan paahtopaistia, piparjuurikermaa* - * - * - * - * - * - * - * - *Porsaan sisäfilettäMadeirakastikettaLihapullatPerunapaistosWokatut kasvikset* - * - * - * - * - * - * - * - *Leipä, voi* - * - * - * - * - * - * - * - *Hääkakku on vielä auki, ehkä limekakku... Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
mrs.Bear Kirjoitettu April 19, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu April 19, 2005 Meidän menu seuraavanlainen: alkuun antipastolautanen: mozzarellaa,parmankinkkua,roomalaista salamia,gerignola oliiveja, artisokkapyrettä ja luumutomaatteja pääruokana grillattua tuoretta tonnikalaa,sitruunarisottoa ja oregano-kaprisvingretteä jälkiruokana kinuskitäytekakku ja kahviRuokailun aikana tarjoillaan kivennäisvettä,jäävettä ja Culemborg Chenin Blanc sekä Santana Tinto viinejä. Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Rennie Kirjoitettu April 25, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu April 25, 2005 Meillä oli suurimmalla osalla porukasta seuraavanlainen menu pöytiintarjoiltuna:Alkuruoaksi: Siikaa ja lohta kylmäsavustettuna, nokkoshyydykettä ja versosalaattia, kirjolohenmätivinaigretteaPääruoaksi: Härän ulkofileetä marmoroituna, porsaan lämminsavukylkeä, varhaisperunaa ja herkkusieniä persilja- valkosipulivoissa, tummaa valkoviinikastikettaJälkiruoaksi:Raparperi- tuorejuustopiirasta ja mehustettuja mansikoita, kaura- pistaasikuorrutetta ja vaniljakastikettaJa hyvää oli! Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
HD Kirjoitettu April 26, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu April 26, 2005 Meillä on perinteiset maalaishäät ja pöytä on hyvin pitkälle perinteitä kunnioittavaa. Kaikki melkein tehdään itse juhlpäivänä apuna on emäntä, joka lähinnä keittelee perutoita, laittaa salaatiti jne. Toisinsanoen, mitään valmisruokia ei osteta, vaikka pitopalvelua ei käytetä, eli hommia riittää..Menu:Kylmäpöytä ja salaatit:- sienisalaatti- kanasalaatti- italiansalaatti- vihersalaatti, luultavammin fetasalaatti- graavattu lohi- silliä, kahta eri sortta- kinkkuleikkele- kylmä paisti/suolaliha viipaleina- juustosiivujaLämmin ruoka:- keitetyt perunat- keittiömestarin porsasta (porsasta kermaisessa herkkusieni hillosipulikastikeessa)- maksalaatikko- porkkanalaatikko- makaronilaatikko (lapsille) tämä oli sulhon verhottu toivomus - perunamuussi (lapsille) tätä tosin morsian ainakin verottaa.... ;D- lihapullia kastikkeessa (lapsille) ja tämän kimppuun hyökkää kaaso ;DJälkiruokapöytä, eli kahvipöytä:- hääkakku- kahta erilaista kuivakakkua, tummaa ja vaaleaa- kolmea erilaista pikkuleipää- juhlavehnänenJuomat: - Tervetuliaismalja: sulhasen sekoitus (eli sulhasen oma kuohuva booli, on sellaisia miehiä, joka tykkää miksailla)- ruualla: sahti, kotikalja, maito, mehu, vesi, mahdollisestimyös viiniä( tämä epävarmaa)- BooliaIltapala: - kaikki jääneet salaatit - leipää (jäi edellisestä): ruisleipää, sämpylöitä, savolaista rieskaa - kesäistä leviitettä - suolaista piirakkaa Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest MAISKIS Kirjoitettu April 26, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu April 26, 2005 Meillä näin:- tomaatti mozarella salaatti + kaksi erilaista pestokastiketta- vihreä salaattimix- marinoidut oliivit ja herkkusienet- kanapaella- kasvispaella- valkosipulileipiä+ patonkia- tuorejuustolevitteitä- suklaahääkakku- sydänpikkuleivät- kahvit ja teettämä kaikki 19€/henkilö, alle 12-vuotiaat -50% ja alle 3-vuotiaat ilmaiseksi. Lisäksi tuodaan itse juomat, viinit, oluet ja siiderit.Iltapalaksi munkkeja ja simaa. ;D Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Katrime Kirjoitettu April 26, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu April 26, 2005 Meille tulee kutakuinkin tälläinen aika peruskamaa sisältävä seisova pöytä:Keitetyt (uudet?) perunat & kermaperunatGraavi kalaSilakkarullatSavukalaSipulisilliBroilersalaattiItaliansalaattiKreikkalainen salaatti (feta+oliivi+sipuli)TuoresalaattiTomaatti ja kurkkuSalaattikastikeKananmunapuolikkaatLihamurekeKasvisgratiiniPorsaanulkofile & kastikelisäkkeet (keitetyt vihannekset)UunilohiKakko, hapanleipä, kievarinlimppu ja voiJuustolautanen:Edam-. korsholm- ja aurajuusto + rypäleetMaito, kotikalja, piimä, vesiValko- ja punaviini, olutHääkakku (mansikka tai kinuski), pullagranssi ja pikkuleivätVoipi olla että lisäämme vielä menuun leikkeleitä yhtä kahta sorttia, mutta muuten taitaa olla tuossa.Yöpala kootaan "rääppeistä" ja suolaisen nälkään tulee vielä perinteinen kinkkukiusaus Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tiksu Kirjoitettu May 2, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu May 2, 2005 Meidän menu tehdään itse, se sisältää:Alkumalja Pommac ja kuohariRuoat noutopöydästä:KinkkupastasalaattiVihersalaattiFetasalaattiGraavilohiPalvatut muikutMeetvurstiKinkkuleikeSuolalihaleikePorkkanatikutKurkkutikutDipit, salatinkastikkeetVoileipäkakku(kakut??)SienirullatLeipälajitelma (rieska, ruis- ja vaalealeipä)VoitJuustotarjotin (Edam, Aura, Savu, rypäleet)Ruokajuomana vesi, maito, mehuMansikkakakkuPikkuleivät Kahvi/TeeBooliavarmaan muutoksia, mutta tossa alustavasti.. Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Manzana Kirjoitettu May 2, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu May 2, 2005 Meille tulee seuraavanlainen menu: Alkudrinkin kanssa:Kantarelli & Pecorinojuusto quesadillaAlkuruoka:-Salaatti jossa tuoretta parsaa, parmakinkkua & tuoretta parmesanjuustoa (ellei liian raskasta edellisen pecorinon kanssa...hmm, katsotaan maistiaisten jälkeen)-Vaihtoehtoisesti äyriäisiä jossakin muodossa... ehkä scampeja...Pääruoka:Kantarellia, vasikanfilee tryffelipyreellä, mustaviinimarja"vaahto" sekä vihanneksiaViinit (alustavasti):-Avize Grand Cru Blanc de Blancs 1995 -Gevrey-Chambertin 2002 +ehkä jotain jälkiruokaa+sitten se kakku! Jeps, koemaistiaisissa oltiin...ja luultavasti menee koko menu uusiksi. Ainakin alkupala + alkuruoka. Emme yleensä ole näin hankalia, mutta ruuan suhteen olemme perfektionisteja!Palaan asiaan.... Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest iida04 Kirjoitettu May 3, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu May 3, 2005 HäämenuAlkumaljaVihreä salaattiFetasalaattiTomaatti-sipulisalaattiPasta-broilersalaatti (tehdään itse)Savustettua lohta (tehdään itse)Porsaan ulkofilee+pippurikastikeLihapullat+kermakastike (tehdään itse)Keitetyt perunatKasvisgratiini2 erilaista leipälaatuaJuomat:kotikalja,mehu,maito,vesi,puna- ja valkoviiniMansikka-kermakakkuPikkuleivätKotijuusto+lakkahilloKahvi,mehu,tee Booli,olut,siideriIltapala:SalaatitSuikalelihaPatonki+yrttivoiHinta on 20-22e/hlö sisältäen astiat,ruuat,työntekijät ja alv.verot.Alkoholijuomat ei siis kuulu hintaan. Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Moonmaid Kirjoitettu May 3, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu May 3, 2005 Tällainen on mitä ilmeisimmin tulossa meille:Valkosipulimarinoituja herkkusieniäVihreitä ja mustia oliivejaPitkään kypsytettyä juustoa oliiviöljyssäPaahdettuja kasviksia, pekoni-vinaigretteäMeloni-tuorekurkkusalaattiaTomaatti-halloumisalaattiaPeruna-kaprissalaattiaKalkkuna-paprikavartaita, aiolikastikettaHärän paahtopaistia, tummaa brandykastikettaUunipaahdettuja yrttilohkoperunoitaLeipäkori, levitteetKahvia, teetäHääkakku (juustokakku)Tykkään hirveästi Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
LIL-LI Kirjoitettu May 4, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu May 4, 2005 AlkuruokaKylmäsavulohirullaaLämminsavulohta, remoulade-kastikeMiedosti savustettua kalkkunanfileetä, herukkahilloSavuporopateLihapyörykätKatkarapusalaattiParmankinkku-melonisalaattiRucola-herkkusienisalaattiKesäinen vihersalaatti Juustotarjotin, hedelmiä, keksejä***PääruokaHärän paahtofileePunaviini-karpalokastikeKermaiset valkosipuliperunatPaahdetut kasviksetKeitetyt perunatSämpyläsydän ,ruisleipäKotijuomat***KahviVaniljajuustokakku, vadelmia päällä SuklaasydämetherrasväenpikkuleivätKonjakki***Punaviininä on KWV ShirazValkkaria ei olla vielä päätettyöh.....tuli kamala nälkä ;DEdit edit..: Pitopalvelu on Tilisanssi ja hinta 25 e / nenä (sisältää tarjoilun ja pöytäliinat, ei alkoholijuomia). Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
hene Kirjoitettu May 5, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu May 5, 2005 Meillä tulee tälläinen menu:Graavilohi ja piparjuurikastikesavukalasalaattikalkkunaleikekinkku-pastasalaattitomaatti-fetasalaattitalon punajuurisalaattivihreäsalaattiviininlehtikäärylemarinoidut oliivittuore kurkkumiedosti savustettu häränpaistipaistikastikelihapullatjuustoperunatkeitetyt perunatkasvisgratiinileipälajitelma,levitemaito,mehu,kotikaljavalko - ja punaviini, olutmansikkakakku ja kahvit avecIltapalaksi: pizzaa, vihreäsalaatti ja suolakurkut ;D Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Amazon Kirjoitettu May 9, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu May 9, 2005 En muista olenko tähän jo vastannut mutta kertaus on opintojen anoppi ;D Eli meille tulee hirvikeittoa pääruoaksi, siihen sitten leipien ja juomien lisäksi jälkkäriksi omenapiirakkaa ja vaniljakastiketta. Hääkakkua ja erilaisia leivonnaisia kahvin kanssa... Iltapalaksi kinkkukiusausta. (Voi vielä muuttua, mutta näillä näkymin tämä) Niin ja unohtamatta tietenkään boolia Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest pikkuviikari Kirjoitettu May 10, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu May 10, 2005 Olenkohan vastannut tähän...AlkuruokapöytäänLimegraavattu lohi, sitruunakastikeParsatäytteiset kylmäsavulohirullatFariinikalkkuna, marjamelbaKanasalaattiKinkku-pastasalaattiViininlehtikääryleet, oliivit, aurinkokuiv.tomaatiVihreä salaattiValkoviini Springbok Chardonnay 2003Pääruokana miedosti savustettu häränpaisti, paistikastikeLihapullat, kermaperunat, kasvisgratiiniPunaviini Pata Negra Gran reserva 1997Lisäksi leivät + levite, muut juomat vesi, maito, olutKakkupöytä (= useita erilaisia kakkuja) ja kahvi + konjakki / lakkalikööriIllalla boolia ja yöpalana pizzaa Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest pikkuviikari Kirjoitettu May 10, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu May 10, 2005 Ai niin ja tomaattimozzarellasalaatti unohtui. Hene, teillä on aika samanlainen menu kuin meillä Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
hihhei Kirjoitettu May 10, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu May 10, 2005 Me ajateltiin näin:AlkukuoharitTortillat eri täytteillä, saa tehdä itse; mm. jauhelihaa, tonnikalaa, kasviksia eri laatujaHääkakku, pikkuleivät, kahvi, tee, mehu, konjakit, likööritIltapalaksi salaattia ja suolakeksejäValkkaria, punkkua, olutta, vettä, mehua, maitoa, booli Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.