Sparkles Kirjoitettu March 20, 2004 Raportoi Share Kirjoitettu March 20, 2004 Sattuisiko kellään olemaan kuvia "hääaiheisista" pikkuleivistä? ??? Usein kuulee häissä tarjotuista esim. sydämenmuotoisista tai sormus-kuvioisista pikkuleivistä. Haluaisin siis nähdä kuvia tällaisista pikkuleivistä. Jos ei muuten, niin digikamerat käyttöön seuraavan kerran kun leivotte! ;D Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Catriina Kirjoitettu March 21, 2004 Raportoi Share Kirjoitettu March 21, 2004 Tässä ainakin yhdenlaisia.. meille tulee tällaisia (toivon mukaan) mut aprikoosimarmelaadilla. Meillä kun ei ole tuo punainen teemavärinä... Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sparkles Kirjoitettu March 26, 2004 Kirjoittaja Raportoi Share Kirjoitettu March 26, 2004 Kiitos Catriina!Juuri vastaavaa ideaa ajoin takaa. Lisää kuvia vaan kekoon! Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest eLeppis Kirjoitettu November 7, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu November 7, 2005 nosto Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
turkinpippuri Kirjoitettu December 3, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu December 3, 2005 Mulla ei valitettavasti oo kuvaa, mutta oon tehny lusikkaleipiä Tupperwaren piparisarjaan kuuluvalla pikkusydänmuotilla vadelmahilloa välissä. Tulee siis tämmöisiä: Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Lady_Myria Kirjoitettu December 7, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu December 7, 2005 Tässä jotain googletettuja: Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Lady_Myria Kirjoitettu December 7, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu December 7, 2005 Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Lady_Myria Kirjoitettu December 7, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu December 7, 2005 Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Lady_Myria Kirjoitettu December 7, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu December 7, 2005 Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Lady_Myria Kirjoitettu December 7, 2005 Raportoi Share Kirjoitettu December 7, 2005 Mexican Wedding CakesTraditional Mexican shortbread cookie served at Mexican weddings.Perfect cookie for a bridal shower or wedding reception.Ingredients:10 cups unbleached flour2 cups sugar2 cups vegetable shortening2 cups lard1Tblsp. baking powder1 tsp. cinnamon1 tsp salt1 Tblsp. anise seedabout 1 cup of anise tea(2 cups of water, 1 Tblsp. anise seed)Instructions:In a large bowl mix sugar, anise seed and shortening until smooth. Pour in anise tea. Mix flour, salt, and baking powder. Add flour mixture, one cup at a time.Dough should be soft.Lightly flour rolling surface. Roll out dough to about 1/4 inchthickness. Use a heart shaped cookie cutter. You will want a smaller sized cookie.Preheat oven to 325 degrees. Bake for about 10 minutes or until edges are light brown. Dip the face of the cookie in a sugar cinnamon mixture.Sugar-Cinnamon Mixture: 1 cup sugar 1 tsp. cinnamon Suggestion: Let dough rest for couple of hours or over night. The anise seeds will create a wonderful flavor! You do not have to use anise seeds in the dough. Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tiffany Kirjoitettu May 6, 2006 Raportoi Share Kirjoitettu May 6, 2006 Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Tiffany Kirjoitettu May 7, 2006 Raportoi Share Kirjoitettu May 7, 2006 Tässä vielä muutamia: Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Bouou Kirjoitettu May 9, 2006 Raportoi Share Kirjoitettu May 9, 2006 Uskomattoman kauniita pikkuleipiä. Semmoisia ovat, etti syödä raaskisi. Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Miraliina Kirjoitettu May 15, 2006 Raportoi Share Kirjoitettu May 15, 2006 Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
-Mii- Kirjoitettu May 16, 2006 Raportoi Share Kirjoitettu May 16, 2006 Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
-Mii- Kirjoitettu May 16, 2006 Raportoi Share Kirjoitettu May 16, 2006 Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
-Mii- Kirjoitettu May 16, 2006 Raportoi Share Kirjoitettu May 16, 2006 Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
hiirenkorva Kirjoitettu May 23, 2006 Raportoi Share Kirjoitettu May 23, 2006 Uskomattoman kauniita pikkuleipiä. Semmoisia ovat, etti syödä raaskisi.yhdyn tähän täysin Mä laittaisin varovasti taskuun ka kotona kehystäisin ;D Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
papuni Kirjoitettu May 7, 2007 Raportoi Share Kirjoitettu May 7, 2007 Oliskos kellään kuvia ihan oikeasti omissa häissä (tai missä tahansa muissa juhlissa...) tarjotuista pikkuleivistä? Ihania ohjeita löytyi, mutta olisi kiva nähdä miltä niiden kuuluisi valmiina näyttää Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
kuumetta Kirjoitettu May 7, 2007 Raportoi Share Kirjoitettu May 7, 2007 Kauniita! Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
papuni Kirjoitettu June 14, 2007 Raportoi Share Kirjoitettu June 14, 2007 Tässä itseleivottu minttuhuippu Muokkasin ohjetta sen verran, että vaihdoin osan perunajauhosta kaakaojauheeseen. Luulen, että ovat kuitenkin vaaleina parempi? Erittäin maistuvia kuitenkin myös näin! Tein puolikkaan taikinan, ja siitä tuli 25 pikkuleipää. Suklaana mulla on tuossa Pätkis. Eihän se tietenään varsinaisesti sula, mutta maistuu hyvältä. Kauniimpaa jälkeä tulis kyllä ihan jollain oikealla suklaalla. Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Fandango Kirjoitettu June 16, 2007 Raportoi Share Kirjoitettu June 16, 2007 Testasin yhtä mielenkiintoista pikkuleipäohjetta, jonka taikinaan tuli vaahtokarkkeja! Ja ihan nättejä näistä mun mielestä tuli , ja hyviäkin.Sokerivesikuorrutus on niin kätevää, kun siitä saa karamellivärillä ihan minkä väristä vaan, niin sen voi valita just omaan teemaväriin sopivaksi! Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lurukka Kirjoitettu June 30, 2007 Raportoi Share Kirjoitettu June 30, 2007 Olisko sulla Fandango ohjetta noihin vaahtokarkkikekseihin? Näyttävät todella sieviltä ja maistuvilta. Entä sen kuorrutteen ohje? Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Fandango Kirjoitettu June 30, 2007 Raportoi Share Kirjoitettu June 30, 2007 Olisko sulla Fandango ohjetta noihin vaahtokarkkikekseihin? Näyttävät todella sieviltä ja maistuvilta. Entä sen kuorrutteen ohje? Vaahtokarkkisydämet 175g vaahtokarkkeja100g voita1 kananmuna300g (n. 4,6dl) vehnäjauhoja1 rkl vaniljasokeriaripaus suolaa1/2 tl leivinjauhetta1. Sulata voi ja vahtokarkit vesihauteen päällä kulhossa/haudutuskattilassa ja sekoita massa tasaiseksi.2. Anna jäähtyä sormenlämpöiseksi ja kaada sekaan kananmuna, vaniljasokeri ja suola ja sekoita hyvin.3. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja kaada seos vaahtokarkkitaikinaan siivilän läpi vähän kerrallaan samalla sekoittaen.4. Muotoile taikina palloksi, pakkaa se folioon (? tai laita se vaan johonin kannelliseen astiaan) ja laita jäähtymään jääkaappiin noin 20 minuutiksi, niin siitä tulee kiinteämpää ja helpommin muotoiltavaa.5. Ota taikina jääkaapista, kaulitse se ohuehkoksi levyksi ja ota siitä piparimuotilla haluamiasi kuvioita. (Ihan ohuesta tulee aika rapeita keksejä, itse tykkään vähän pehmeämmistä eli vähän paksummat kuviot )6. Paista 180 asteessa n. 10 minuttia (tai vähemmän, riippuu uunista, kannattaa olla tarkkana ettei pala!)7. Anna jäähtyä ja kuorruta.Kuorrutus:tomusokeriavettä tai esim. mansikkamehua tai sitruunanmehua(karamelliväriä)Itse olen tehnyt sellaisen kuorrutuksen (kuvassakin) että olen vain sekoittanut tomusokeriin mansikkamehua ihan pienen määrän; sen verran että koostumus on oikea ja sitä on helppo levittää. Oikea suhde löytyy kokeilemalla, aina voi lisätä nestettä tai tomusokeria.Mansikkamehusta tulee siis kaunis vaaleanpunainen väri.Tai sitten voi käyttää ihan vettä, tai sitruunan mehua (josta tulee ihanan raikas maku), ja värjätä kuorrutuksen karamellivärillä ihan minkä väriseksi vaan! Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lurukka Kirjoitettu June 30, 2007 Raportoi Share Kirjoitettu June 30, 2007 Kiitos kaunis! Lainaa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.