Tarjottavat oman maun mukaan? (yhdistetty)

[maakaliina]

Meillä on pääruoka mietityttänyt, koska minä en syö lihaa. Suurin osa ihmisistä (omasta suvustani ainakin) ehkä ajattelee, että pääruokana "pitää" olla jotakin lihaa. Mutta minä en halua, että joudun itse päähenkilönä omissa häissäni kyselemään erikoisannoksen perään ja syömään muuta kuin vieraat. Niinpä meille on tulossa pääruoaksi jotakin kalaa. Alkupalapöytään tulee kyllä jotakin liharuokiakin, ei minua haittaa, että muut lihaa syövät. Tarkkaa menuuta ei olla vielä päätetty, mutta kutsun mukana menneeseen infoon kirjoitettiin, että nautimme merellisen juhlapäivällisen.

[Ebba]

Meillä oli ruokana tortilloja erilaisilla täytteillä. Eikä kakkua, vaan jätskiä lisukkeilla. 

Meille oli alusta asti selvää, että halutaan jotain meidän näköistä ja meille maistuvaa. Kumpikaan ei tykkää perinteisistä pitopalveluruoista, joten kun se ajatus sitten lähti sieltä pois, niin tässä tulos.

Ei kerrottu etukäteen menusta kuin ihan ydinapuporukalle, mutta kaikki näytti nauttivan suuresti. Ja jopa 90-vuotias juhlien seniori kietaisi tottuneesti tortillan kasaan ja ääntä kohti.  Juhlien jälkeen saatiin paljon palautetta, että ruoka oli hyvää ja virkistävää, ja oli kiva kun ei tarvinnut syödä keitettyjä perunoita ja karjalanpaistia. Ja kun oltiin panostettu jälkiruokapuoleen (jätskin lisukkeina siis kaikkea mahdollista marengeista browniesiin ja karkkirouheeseen).

 

[Guest]

Jos jollain kaverillani olisi erikoisruokavalio esim. keliakia, tai hän olisi karppaaja, vegaani tms. niin minusta olisi ainakin ihanaa yhden illan ajan kokeilla "heidän" ruokiaan. Kunhan ne ovat hyviä. Niitä ruokia mistä tykkää voi syödä kyllästymiseen saakka kaikkina muita päivinä. Aivan älytöntä, että jotkut valittavat kun joutuvat syömään jotain erilaista.

Tuli mieleen kun olin viime kesänä Tunisialaisissa häissä ja siellä syötiin ja juhlittiin maan tavan mukaan, ja aivan upea kokemus oli. Söin kylläkin vähän pohjalle, etten ihan nälkäisenä mennyt juhliin, siellä kun on tapana, että hääruoka on suurimmaksi osaksi makeaa!  

[Niinuska86]

Meillä on juurikin tätä mietitty. Meillä tulee melko pienet häät, noin 30 henkeä ja luvassa on sekoitus suomalaisia, venäläisiä sekä pohjois-irlantilaisia. Miehenpuolensuku on todella nirsoa sakkia ja ei oikein tiedetä mitä ja miten pitäisi tarjota. Mietittiin aluksi että meillä olisi pöytääntarjoilu, mutta buffettikin vaikuttaisi kivalta. Ongelmana on vain se että olen itse vegaani, enkä välttämättä haluaisi nähdä häissäni kasaa liharuokia. Jos sitten lähdettäisiin kasvispainotteiselle linjalle, niin miehen suku ei kyllä niitä söisi. Argh! Onhan tässä vielä aikaa miettiä ja kysellä cateringilta ideoita. Hääkakusta tulee kokonaan vegaaninen, vaikka mies olikin sitä mieltä että mahtaako hänen suku sitä syödä... 

[Nanshe]

Miksi eivät söisi? Kyllähän lihansyöjänkin lautasella on lähes aina jotain kasvista. Kutsuun maininta että pääsevät eksoottiselle ruokamatkalle kasvisten maailmaan ja sitten varmistatte että catering todella panostaa teidännäköisiin ruokiin. Liian usein "kasvisruokana" tarjotaan mauttomia juurespihvejä tai yksittäisiä munakoisonsiivuja.

[Niinuska86]

On 5/22/2016 at 3:21 PM, Nanshe said:

Miksi eivät söisi? Kyllähän lihansyöjänkin lautasella on lähes aina jotain kasvista. Kutsuun maininta että pääsevät eksoottiselle ruokamatkalle kasvisten maailmaan ja sitten varmistatte että catering todella panostaa teidännäköisiin ruokiin. Liian usein "kasvisruokana" tarjotaan mauttomia juurespihvejä tai yksittäisiä munakoisonsiivuja.

Niinhän sitä luulisi että kasvista löytyy, mutta ei miehen perheessä. Asuin heidän kanssaan pari kuukautta ja koskaan ei kasviksia näkynyt lautasella. Eivät siis syö muuta kuin perunaa eri muodossa sekä lihaa. Voisihan sitä ajatella että eivät sitten syö jos ei kelpaa, mutta mies tuskin tykkäisi tuosta ajatuksesta. Noh, pitää vielä pohtia mitä tässä keksii.