outi.k

Brunbergin suukot ovat vähälaktoosisia, näin on tosiaan kerrottu Brunbergin nettisivuilla. Haluan tarjota laktoosi-intolerantikoille aivan täysin laktoosittomia "karkkeja" mm. sen takia, että isäni ei pysty syömään edes vähälaktoosisia tuotteita ja myöskin sulhon äidillä on ongelmia laktoosin kanssa. Myöskin muista juhlijoista voi löytyä "ongelmaisia" ;D, joten haluan tarjota kaikille jotakin Tuo maidottomuushan ei muuten takaa laktoosittomuutta... Mutta noita tuulihattujahan voisi ajatella muutaman väkertävänsä. Kerranhan sekin on kokeiltava Niihin pitäis vaan keksiä joku täyte, joka ei vaadi välttämättä säilytystä kylmässä.

En tiedä olisiko tämä pitänyt laittaa ketjuun, jossa etsiskeltiin laktoosittomia suklaakarkkeja... Mutta ongelmana on siis se, että meille tulee hääkarkeiksi Brunbergin suukkoja, ja nyt tarvittaisiin hyviä ideoita vastaaviksi laktoosittomiksi "karkeiksi". Ajattelin jotain pientä leivonnaista tms. mutta en keksi itse mitään muuta kuin muffinsin Kuitenkin haluaisin, että laktoosittomat "karkitkin" olisivat samantyylisiä kuin suukot ehkäpä muodoltaan ja mieluusti menisivät samoihin rasioihin (pyramidin malliset, taitellaan pahvista). Laktoosittomia versioita ei ole tarpeen kovin montaa tehdä, joten jotain vaikeampaakin voisin yrittää väkertää