Periaatteessa ruokavalio on syöjän ongelma, mutta kyllä huomaavainen isäntäväki varmistaa kaikille syötävää. Harvinaisia ruokavalioita noudattavat todennäköisesti löytävät listalta aina jotain syötävää, vaikka yksittäinen ruokalaji jäisi pois. Ehkä yleisimpään ongelmaan eli laktoosiin kannattaa varautua ihan ilman erillisiä kyselyitä. Isoissa juhlissa on helposti useampia laktoosittomia/maidottomia juhlijoita. Itse en sulata laktoosia ja kerran jouduin poistumaan juhlista melko pian, koska minulle ei ollut yhtään mitään syötävää. Jokaisessa ruokalajissa oli jotain maitotuotetta ja nälkä ajoi pois. Muita yleisiä ongelmia on ainakin omassa lähipiirissäni kasvisruokavalio, kananmuna ja viljat. Ei ole isokaan vaiva varmistaa, että edes yksi lajike sopii näille perusongelmille. Eivät allergiset odota kaiken olevan syötävissä, mutta jos mitään ei pysty ottamaan, jää juhlista todella ikävä muisto. Ei ole mikään katastrofi, jos et tajunnut kysellä kutsuessa vierailta. Jos joku sattuu olemaan niin moniongelmainen ruokavalion suhteen, että ei peruserikoisruokavaliot huomioiden löydä syötävää, niin tilanne on tuttu ja laukussa omat eväät.