Hampurilaispihvit voit myös muotoilla valmiiksi (ja jos laitat taikinaan muutakin kuin pelkkää lihaa, niin taikina toki myös valmiiksi etukäteen). Pakasta rasioihin, aina leivinpaperia kerrosten väliin. Tai jos pihvit tulee kokolihasta, niin senkin voi leikata etukäteen pakkaseen. Monet kakutkin voi pakastaa, joko pohjat tai jotkut jopa täytettyinä: juustokakut voi pakastaa kokonaisina, sacherkakku ilman kuorrutusta (jos väliin ei tule kermaa), kermakakut joko vain kakkupohjina, tai jos tulee joku hyydytettävä täyte, niin täytettynä ilman kermakuorrutusta. Pikkuleivät tosiaan kestää pakastamista kuten yllä todettu, mutta jos haluatte tarjota tuoreina, pakasta valmis taikina esim. leivinpaperiin käärittynä pötkönä: pötköstä voi sitten leikata valmiita pyöreitä keksejä, jotka ovat paistamista vaille valmiita. Cake popsit voi pakastaa ilman kuorrutusta ja whoopiet ilman täytettä. Samoin erilaisia leivoksia, kuten daim-paloja tai brownieita voi hyvin pakastaa valmiinakin. Sunnuntaiaamuksi vaikka suolaisia piirakoita, pakastus valmiina. Muita mahdollisia esim. voileipäkakut, joiden pakastus täytettynä, ilman koristeluita ja kuorrutusta. Melkein mitä vaan voi pakastaa! Lähinnä monet kuorrutukset ja täytteet eivät kestä pakastamista, mutta sekin riippuu ihan tuotteesta. Tuoreet marjat myös tietysti menettävät hohtonsa kun pakastaa, eli marjojen lisäys mielellään vasta juhlapäivänä, kesällä kun saa ihania, tuoreita suomalaisia marjoja