t_m_a

Eli jos elokuussa oleviin häihin hakee Tallinnasta oluet ja viinit ja siiderit, niin ihan hyvin voisi jo nyt käydä ne hakemassa? Viinit olisi siis niitä 3l tonkkia, eli ei pulloja. Eikös se viini vaan parane vanhetessaan, että siinä ei kai niin suurta huolta ole. Tuo olut lähinnä huolettaa; sen jälkeen kun löysin tommosta infoa Alkon sivuilta...

Onko kellään infoa siitä, että kuinka pitkät parasta ennen -päiväykset Tallinnassa myytävillä alkoholeilla on? Tai siis että kuinka aikaisin sieltä kannattaa/voi käydä hakemassa hääjuomat? Kun esim. Alkon sivuilla (http://www.alko.fi/fi/220EA53FDBA002E8C22574F000436223?opendocument&src=1,7&expand=11) lukee, että olut säilyy vaan pari kuukautta. Kuitenkin Suomesta ostetuissa olutlaatikoissa on parasta ennen -päiväys melkein vuosi eteenpäin.

Ajatuksena olisi toteuttaa vieraskirja ystäväkirja-tyylisesti. Jostain joskus luin, että vieraskirja-lappusten "palautuksen" voisi hoitaa niin, että olisi joku naru-viritelmä & pieniä pyykkipoikia, joilla sitten laput kiinnitettäisiin roikkumaan. Onko tällaisesta toteutuksesta kellään kokemuksia? Onko ollut toimiva? Ja jos kuvia löytyy, niin olisi hienoa nähdä, miltä tämä oikeasti näyttäisi.

Onko kokemuksia, että millainen ulkopeli olisi hyvä ja sopisi mahdollisimman monelle lapselle? Lasten ikähaarukka on pääasiassa 6-12 v (n. 15 lasta), lisäksi on pari 2-3-vuotiasta. Ajatuksissa siis joku mölkky, kroketti tai vastaava. Mölkky jäänee ainakin suunnitelmista pois, koska parkkipaikka on melko lähellä juhlapaikan pihaa, niin en halua ottaa vastuulleni sitä, että mölkkypalikka lentää auton ikkunasta sisään. Eli joku turvallisempi peli mielellään. Tämän ketjun tokassa viestissä oli linkkejä värityskirja-kuviin netissä; löytyykö tällaisia sivuja jostain lisää?

Me ajateltiin laittaa kutsut ihan ajoissa matkaan, jotta kaikki kutsutut saa tiedon ajoissa. Kesäviikonloppuina kun kuitenkin monilla on muitakin suunnitelmia. STD-kortteja ei laiteta ja vaan murto-osa kutsutuista tietää häistä ennen kutsun saapumista. Lisäksi kutsut haluan laittaa ajoissa senkin takia, että v.p.-päivän voi laittaa melko aikaiseen vaiheeseen. Sen jälkeen kuitenkin vasta voi lyödä menun lopullisesti lukkoon (ruoka-aineallergiat yms huomioiden), tehdä istumajärjestyksen jne. Kutsut lähteen pääsiäisen ja vapun välissä, v.p. on ennen juhannusta ja häät on elokuun alussa. Ja tää ei siis ees oo turhan aikaista; oon saanut kerran helmikuussa kutsun häihin, jotka oli heinäkuussa. Ja v.p. oli toukokuussa.

Löytyykö kuvia näistä wc-koreista? Millaisia teillä on ollut? Ja miten wc-korin voisi toteuttaa / mihin sijoittaa, jos vessassa on vaan pieni allas, jonka reunoille ei koria mahdu asettelemaan. Saisiko jonkinlaisen korin roikkumaan pyyhekoukuista tms?

Jep, kiitokset tästä vahvistuksesta. Itse siis ajattelin että loogisestihan se tietty menisi M.-T., eli pisteet perään kuten yksiosaisessakin. Mutta kun näytti niin tyhmältä kirjoitettuna. Nyt uskallan siis laittaa kaksoissukunimet ilman pisteitä.

Paikkakortteihin on tarkoituksena laittaa ainoastaan etunimet; jotta nimet saa isommalla fontilla + jottei tunnelma ole liian virallinen. Saman etunimisiä on paikalla muutamia, joten selvyyden vuoksi ajattelin laittaa heidän kortteihinsa sukunimen ensimmäisen kirjaimen. Siis esim. Maija Meikäläisen kortissa lukee "Maija M." ja Maija Teikäläisen kortissa "Maija T." Ongelmana onkin vaan se, että miten yhdistelmäsukunimen omaavan henkilön nimi tällaiseen korttiin kirjoitetaan? Siis jos henkilön nimi olisi vaikka Maija Meikäläinen-Teikäläinen, niin miten se oikeaoppisesti korttiin merkitään? Maija M-T Maija M.-T. Vai jotain muuta?

Onko kellään kokemusta hääkauppa.fi saippuakuplista? Tekstissä lukee "ei tahraa!", mutta tätä palstaa lukiessani aloin kuitenkin epäilemään tuota tahraamattomuutta... Suunnitelmissa siis tilata tällaiset hopeahiutale-saippuakuplat sieltä: http://www.haakauppa.fi/saippuakuplat-hopeahiutale-p-994.html

Ihastuin Joel Hallikaisen "Entä sitten" -kappaleen sanoihin ja ajattelin, että ne tulisivat myös hääkutsuun. Sisäsivuille siis vas.puolelle laulunsanat ja oik. puolelle varsinainen kutsuteksti. Kappale kun kuitenkin on aika pitkä ja kutsutekstistäkin tulee melko pitkä (runomuotoinen; siksi pitkähkö), niin jäin miettimään, että tuleekohan liikaa tekstiä kutsukorttiin. Siis että jaksaako kukaan lukea niitä kappaleen sanoja loppuun asti... Minusta kappaleen sanat ovat kuitenkin sellaiset, että siitä ei voi pelkästään yhtä säkeistöä laittaa, vaan pitäisi olla kaikki sanat; muuten siitä menee idea. Toki siihen voisi laittaa jonkun muunkin tekstin, esim. jonkun Tabermannin runon, joissa on myös monta hyvää ja koskettavaa. Mutta jotenkin haluaisin silti häissämme näkyviin nuo Entä sitten -sanat. Häälehteä ei tule, eikä seinälle kiinnitetystä koristeesta kukaan varmaan jaksaisi noin pitkää rimpsua lukea?

Alunperin tarkoitus oli tehdä vaan kutsu + liitteeksi paperi, jossa on kartta + tiedot majoituksesta. Nyt alan kuitenkin kallistua humoristisen juhlaohjesäännön kannalle; tai itseasiassa ehkä nimeän sen ennemmin juhlaohjeistukseksi tms. Onko teillä juhlaohjesääntöön tms tullut mukaan karttaa juhlapaikalle/kirkolle? Itse ajattelin semmoisen liittää mukaan; eli siis kartta, jossa näkyisi kirkko + juhlapaikka (ja niiden välinen reitti) sekä isot tiet, joiden varrelta vieraat kääntyvät, jotta pääsevät paikalle. Vieraista valtaosalle häiden paikkakunta on kohtuullisen tuntematon, joten ohjeistus on välttämätön. Kutsuvieraissa on aika paljon vanhempaa väkeä (esim. sulhasen isovanhemmat), jotka eivät navigaattoreita yms käytä. Siksi ajattelin että kartan oleminen kutsussa olisi hyvä juttu, niin ei tarvitse näiden vanhempienkaan alkaa karttakirjoja selailemaan tätä varten. Toki siihen alle voisi laittaa vielä katuosoitteet navigaattoreita jne varten. Ja tietty kirkosta juhlapaikalle on opasteet, mutta silti varmaan oisi hyvä laittaa ohjeistus sinnekin. Mutta kysymys kuuluukin; mihin kohtaan juhlaohjesäännössä kartan voi sijoittaa? Voisiko se olla jossain "Saapuminen paikalle" -kohdan alla kuvana? Käytännössähän kartta liittyisi sekä kirkko- että juhlapaikka-kohtiin. Joten mihin kohtaan tekstiä se sitten tulisi sijoittaa? Vai olisiko selkeämpi, jos tekstit olisi A4:n toisella puolella ja karttakuva toisella puolella?

Mikä oisi siistein ja kestävin liima hääaskarteluliimaukseen? Parhaillaan teen mallikappaletta hääkutsusta ja testasin siihen yhtä liimaa, mutta en ole tyytyväinen lopputulokseen. Liimattavana on siis värillistä paperia (kopiopaperin paksuista) kartongin päälle. Liimasin sen perus Pritt-liimapuikolla ja alle jäi vähän kupruja. Näyttää aika epäsiistiltä. Liima on kyllä hyvin kestävää ja paperi pysyy paikoillaan. Millainenhan liima soveltuisi tähän paremmin? Toinen vaihtoehto tietty olisi korvata se värillinen paperi kartongilla, mutta kun siihen pitäisi pystyä tulostamaan, niin ei taida kartongi soveltua siihen yhtä hyvin...

Suunnitelmissa on juomanhakureissu Tallinnaan ja ajattelin, josko samalla katsoisi myös hääpukuja sieltä. Mitkä on ne must-liikkeet, joissa pitäisi käydä? Jos siis tavoitteena on löytää puku halvalla, mutta kuitenkin tarpeeksi laadukas. Hirveästi en vielä ole sitä unelmapukua miettinyt, mutta joku leveähelmainen ja vähän röyhelöinenkin, ehkä jotain tämän tyylistä http://www.anna-bella.ee/public/files/large/x.jpg Ja onko Tallinnan hintataso vielä edullisempi kuin Suomessa (erityisesti Keski-Suomessa; sieltä varmaan puvun hankin muussa tapauksessa)? Niiltä Tallinnan liikkeiden nettisivuilta, missä olen käynyt, ei mitään hintatietoja ole löytynyt... Miten muuten toimitaan, jos haluaa pukuun jonkun korjauksen, kavennuksen, helmanlyhennyksen tms? Jos aikaa Tallinnassa on vaan vkonlopun verran, niin ehditäänkö korjaukset tekemään siinä ajassa? Vai pitäisikö puku sitten lyhentää tms vasta Suomessa? Onko muuten miesten puvut Tallinnassa halvempia kuin Suomessa? Ja jos, niin mistähän liikkeestä löytyisi näistä hyvä valikoima? Reissulle mukaan lähtee myös morsiusneitojen vanhemmat, joten morsiusneitojen pukujakin voisi saada Virosta halvalla? Ja jottein kysymyksiä olisi tässä viestissä liian vähän, niin: onko jotain muuta, mitä kannattaisi Virosta häitä varten ostaa, kun siellä kuitenkin ollaan? Juomat siis joka tapauksessa ostetaan sieltä + hääpukua käyn ainakin katsomassa.

Kiitoksia vastauksista! Ehkä vähän selkiytyi ajatukset, mutta en kyllä vieläkään ihan varmaksi tiedä, että mikähän se kasvisruoka sitten olisi. Ideathan oli hyviä, mutta kaikessa on vielä jotain, mikä mietityttää. Täytetyt paprikat/munakoisot on ihan hyvää, mutta minusta siellä pitäisi sitten olla täytteenä joku liha-riisi-juusto -tyyppinen. Jolloin se ei enää olisi kasvisruoka. Ja sitten jos kasvisruoka olisi kuitenkin sellainen, että sitä voisi liharuokailijatkin ottaa ns. lisäkkeeksi, niin täytetty paprika ei varmaan tekisi niin hyvin kauppaansa, kun on kuitenkin sen verran suuri annos. Jos miettii, että lautasella on jo vaikka sitä karjalanpaistia. Portobellosienet/ savoijinkaalikääryleet kuulostaa minusta ihan hyvältä, mutta veikkaan, että vieraskunnassa voi aiheuttaa hieman hämmennystä ja ruoka jää ottamatta kummallisen nimen takia. Ja kasvispatee ei minusta ole kovin hyvää, joten ei sitä. Kasvislasagne on varmaan tällä hetkellä se vahvin vaihtoehto. Itse rakastan vuohenjuustoa, mutta esim. sulho vihaa, joten se ainakin pitää jättää pois. Veikkaan että meidän sukulaisissa löytyy myös niitä, jotka vierastavat myös vuohenjuustoa, joten siksi tuo feta tai sulatejuusto voisi olla parempi vaihtoehto. Tässä mietityttää kuitenkin kaksi asiaa a) onko lasagne kuitenkaan tarpeeksi juhlava ja sopiiko kasvislasagne muuhun menuun. Kasvispihvit on käynyt mielessä, mutta veikkaan, että joku muu kasvisruoka voisi tehdä tälle väelle paremmin kauppaansa. Siis että se kasvisruoka olisi samalla myös vähän lisuketyyppistä; kasvispihvit kun suoranaisemmin on vaihtoehto liharuualle. Kasvisvartaat ei olleet käyneet mielessäkään, mutta ne voisivat olla kyllä ihan ok idea myös. Kun ei tekisi vartaista liian isoja, niin ne sopisivat hyvin myös siihen lisuketarkoitukseen. Mutta tässäkin taas: onko kasvisvartaat sitten juhlavia vai ei? Että apua oli, mutta ihan lopulliseen päätökseen ei olla vieläkään päädytty. Onneksi on vielä aikaa päättää. No sitten noista viimeisimmän viestin muista menun kommenteista (joista muuten suuret kiitokset; helpotti omaa stressiäni!) - Salaateissa varmaan tuleekin vaan se yksi vihersalaatti; pyöriteltyäni asiaa pari päivää olen itsekin päätynyt sille kannalle - Kanapastasalaatista on pitopalvelulla niin loistoresepti, että sitä en kyllä haluaisi vaihtaa. Meetvursti ei tuohon riisisalaattiin ihan niin hyvin sovi ja tonnikalariisisalaattiakaan ei ehkä viitsisi laittaa, kun muutakin kalaa on noissa alkuruuissa. Mutta ehkä joku kinkkuriisisalaatti sitten? - Yhtenä lisukkeena mietin myös, että jos kana- ja/tai kasvisruoka olisi sellaista, että sopisi riisilisuke, niin sitäkin voisi tarjota. Silloin ei välttämättä tarvitse kahdenlaisia perunoita? - Se kanaruoka on vielä vähän vaiheessa, joten senkin suhteen saa ehdottaa jotain sellaista, joka sopisi muuhun menuun. Itse tykkäisin siis eniten jostain itämaisesta tyylistä tai esim. kookoskanasta, mutta se ei välttämättä tuohon muuhun menun linjaan sovi. Että ehkä jollain perinteisemmällä linjalla mennään. Vaikka tässä nyt tuo kasvisruoka olikin otsikkona, niin apuja kaipailtaisiin vielä tuohon kanaruoka & alkuruokien "jotain erikoisempaa" -kohtiin. Onko ideoita?

Mitkä kukat mahtavat olla edullisimpia ja mitkä vastaavasti kalliimpia? Yritetään siis pitää budjetti mahdollisimman pienenä, niin mistä kukista minun ei kannattaisi enää hääkoristelussa ja kimpussa haaveilla?

Minkähänlaisia ruusun terälehtiä kannattaisi ostaa? Aitoja, paperisia, silkkisiä? Mitkä on sellaisia, että eivät tahraa pöytäliinoja? Ja jos noita ei-aitoja tilailee jostain verkkokaupasta, niin mistä saisi laadultaan hyvät? Ja olisi sellainen luotettava verkkokauppa, mistä uskaltaa tilata. Miten nuo ruusun terälehdet muuten pysyvät paikoillaan pöydissä? Jos on vaikka ilmastointi päällä häätilassa (jos on kuuma päivä), niin lähteekö nuo terälehdet kuinka helposti lentoon? Vai onko tässäkin vaihtelua materiaalissa (lue: millaiset terälehdet kannattaisi hankkia)? Epätietoisuutta aiheuttaa myös se, että paljonkohan niitä tarvitaan? Tarkoitus olisi siis laittaa pöytäliinojen päälle kaitaliinat keskelle ja ripotella noita ruusun terälehtiä siihen päälle tasaisesti. Kohtuullisen paljon; ei toki sillä tavalla että kaitaliinaa ei näy alta. Tulossa n. 70 hengen häät ja n. 12-20 hengen pöytiä. Lisäksi niitä terälehtiähän voisi ripotella myös tarjoilupöytään, hääparin pöytään, vieraskirja-pöytään jne.

Tänne ketjuun ei näköjään ole piiiiitkään aikaan laitettu mitään uutta, joten herätellään vähän. Omiin häihin siis suunnitteilla tuo vaaleanpunainen/ruskea -teemaväri. Semmoista hempeää, romanttista tunnelmaa. Millaisia kutsukortteja on ollut ruskea ja vaaleanpunainen –teemahäissä? Entä paikkakortit, hääkarkit, menu, ohjelma, häälehti? Jos olisi kuvia näistä, niin olisin erittäin kiitollinen.

En tiedä kuuluisiko tämä tuonne teemaväri-ketjuun vaiko askarteluketjuun. Mutta enivei. Mitä hääkarkkeja voisi laittaa vaaleanpunainen/ruskea –teemaisiin häihin? Käytössä on siis hempeät ja melko vaaleat sävyt näistä; semmoista romanttista hempeää tunnelmaa. Oma suosikkini olisi After eight –karkit, mutta niissä ruskean sävy menee liian tummaksi. Toinen mieleen tullut oli Geisha-karkit, jotka sopisivat erinomaisesti teemaväreihin. Mutta karkeista huolimatta; miten ne voisi ”pakata” kauniisti, mahdollisimman edullisesti ja teemaväreihin sopivasti?

Häämenu on kovaa vauhdissa valmistumassa, mutta päänvaivaa aiheuttaa menuun sopivan kasvisruuan löytäminen. Juhlissa saattaa olla kasvissyöjiä + myös itse olen vähän nirso lihan suhteen (käytännössä syön ainoastaan jauhelihaa ja kanaa), joten siksi olisi hyvä, että kasvisruoka olisi oikeasti pääruokavaihtoehto, eikä ainoastaan lisuke. Keskustelupalstoja olen kahlannut läpi ja jotain ehdotuksia onkin löytynyt. Mikään ei kuitenkaan tunnu oikealta. Lisäksi melkein kaikilla keskustelupalstoilla on myös ollut viesti "älkää tarjotko tylsää kasvisgratiinia häissä, juhlavia kasvisvaihtoehtoja on lukuisia." Mutta mitähän ne sitten ovat? Kasvisgratiini on ehdottomasti ulkona, eivätkä wokit, paellat yms minusta sovi menun muuhun henkeen. Mitään tofua tai vastaavaa ei voi kasvisruuaksi ajatella, sillä tiedän, että uusia asioita vierastavat lihansyöjä-sukulaiset jättäisivät tämän kokeilematta. Eli jotain puhtaasti kasviksista, ei mitään tofua, soijarouhetta tms. Kasvislasagne on tällä hetkellä paras vaihtoehto, mutta en ole siihenkään ihan tyytyväinen. Alla on menun tämänhetkinen hahmotelmaa. Nuo EHKÄ-etuliitteellä laitetut ovat sellaisia, jotka ehkä haluaisin mukaan, mutta jotka ehkä voisi (etenkin budjetin vuoksi...) jättää poiskin. Mikähän se kasvisruoka voisi tähän menuun olla? Ja muutenkin menusta saa kertoa mielipiteitä. Onko tässä riittävästi ruokaa ja vaihtoehtoja & tarvitsisiko jotain lisää? Kyseessä on siis n. 70 hlön häät, jossa ruuan lisäksi kahvi + iltapala. Tietääkseni vieraissa ei ole ketään kasvissyöjää, allergikoista ainakin keliaakikko tulossa. Ja lapsia tulossa vajaa parikymmentä. Alkuruuat Perusvihersalaatti (esim. erilaisia salaatteja, päärynää, viinirypäleitä, kurkkua) EHKÄ: Joku toinen vihersalaatti (esim. ananas, persikka jne) EHKÄ: Salaattibaari, eli erillisissä kipoissa, fetaa, mozzarellaa, oliiveja, tomaattia jne Kanapastasalaatti Meetvurstipastasalaatti Salaatinkastike (kaksi erilaista) Kalalajitelma (esim. silli, suolalohi) EHKÄ: Jotain erikoisempaa (esim. marinoidut katkaravut tai koristellut kananmunanpuolikkaat) Lämpimät ruuat Liharuoka: Karjalanpaisti tai hirvipaisti/käristys (riippuu siitä, saadaanko hirvenlihaa) Kanaruoka tai toinen liharuoka (itse olen kanan kannalla, niin minäkin voisin syödä; valtaosa vieraista varmaan söisi mieluummin esim. jotain porsaanfileitä tms) Kasvisruoka: ??? Keitetyt perunat EHKÄ: Valkosipuliperunat EHKÄ: Höyrytettyjä vihanneksia (riippuu siitä, että mikä se lopullinen kasvisruoka onkaan) Nakit ja lihapullat (lähinnä lapsille) Kotijuusto Muuta Tumma leipä Vaalea leipä Voi ja tuorejuusto

Näitä kaikkia voisi kysyä varmaan suoraan joltain pitopalvelulta, mutta kun häiden suunnittelu on vasta ihan alkuvaiheessa ja kartoitamme vasta budjettia (lue: laskemme onko meillä varaa pitopalveluun ja sen tekemiin ruokiin), niin ajattelin kysellä ensiksi täältä, josko jollain sattuisi olemaan vastaukset kaikkeen. Eli, mikä kaikki pitopalvelujen hintoihin vaikuttaa? Mikä ruoka on kallista ja mikä halpaa? Vaikuttaako ruokalajien määrä hintaan; kun jos on montaa ruokalajia, niin vastaavasti niiden määrä pienenee... Kuinka paljon halvempaa on lasten ruoka verrattuna aikuisten ruokaan? Minkä ikäiset lasketaan lapsiksi? Jos juhliin tulee alle 1v, joka syö tod.näk. omia ruokiaan, häntä ei varmaan lasketa vierasmäärään mukaan? Voiko pitopalveluun viedä ns. omia raaka-aineita? Saataisiin esim. perunat ja osa lihoista varmaan ilmaiseksi tutulta. Tuleeko siinä loppujen lopuksi mitään säästöä, jos leipoo itse leivonnaiset / osan niistä? Ainakin osa pitopalveluista veloittaa siitä, että tarjoilevat jotain muuta kuin pitopalvelun tekemää ruokaa. Lasketaanko hääkakku mukaan pitopalvelun antamaan "per hlö" -hintaan? Vai tuleeko se sitten vielä tämän summan lisäksi? Siis jos on joku hieman erikoisempi toive/vaatimus hääkakuksi? Ja mites sitten vielä sellainen asia... Tarkoitus olisi varmaankin tarjota ensin ruoka, sen jälkeen kahvi ja myöhemmin illalla vielä iltapala. Pitopalvelu varmaan voisi lähteä paikalta jo kahvin jälkeen ja laitettaisiin itse iltapala tarjolle. Voiko iltapalan tai ainakin osan siitä ostaa kuitenkin pitopalvelulta? Jos esim. pastasalaatteja jää ruualta, voiko niitä loppuja tarjota iltapalalla? Voiko pitopalvelu jättää astiat iltapalaa varten ja veloitetaanko niistä erikseen? Pitopalveluhan valmistaa ruuat hlömäärän mukaan, eli tietty määrä joka ruokaa per henkilö. Mutta mitä jos juhlissa on hyvin vähän syöviä henkilöitä ja ruokia jää runsaasti yli? Saako ne itselle vai viekö pitopalvelu mukanaan? Ja vielä. Onko hinnoissa kuinka paljon eroa, jos a) ottaa pitopalvelulta ruuat + tarjoilun tai tekee ruuat itse ja palkkaa vain tarjoilijat? Kyseessä siis n. 70 hengen häät, joissa lämmin ruoka, kahvi ja iltapala. Iltapala todennäköisesti laitettaisiin kuitenkin esille itse, ehkä myös valmistettaisiin.