sandokai

Meille tulee tämmöinen juustokakku, ja on ihan parasta! Kakkupöytään tulee myös porkkanaleivoksia. Ainekset noin 24 cm irtopohjavuokaan: 12 hengelle pohja: 200g kaurakeksejä (kantola) 75g voita tai margariinia Täyte: 5liivatelehteä 200g maustamatonta tuorejuustoa 2 rkl kiehuvaa vettä 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 2 1/2 rkl sitruunamehua 1 tl sitruunan kuorta 3 dl kuohukermaa 1 purkki aurinkoinen-pilttiä kuorrute: 3 purkkia aurinkoinen-pilttiä 0,75 dl hyytelösokeria 3liivatetta 2 rkl kiehuvaa vettä Murenna keksit muruiksi ja sulata rasva ja sekoita keksit joukkoon. Sekoita tasaiseksi massaksi. Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle ja taputtele keksimuruseos tasaisesti pohjalle. Liota liivatteita kylmässä vedessä n 5 minuuttia. Sekoita sokeri, vaniljasokeri, sitruunankuori, piltti ja sitruunamehu. Vatkaa kerma löysähköksi vaahdoksi ja nostele se tuorejuuston kanssa astiaan. Sulata liivate kiehuvaan vesitilkkaan. Lisää liivate ohkaisena nauhana edelle tehtyyn pilttiastian joukkoon, koko ajan sekoittaen. Yhdistä molemmat astiat. Kaada täyte nopeasti pohjan päälle. Tasoita pintaa tarvittaessa. Nosta jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi. Laita liivate kylmään veteen 5 minuutiksi. kuumenna 2 rkl vettä kiehuvaksi. Sulata liivatteet veteen ja lisää piltit, sekoita tasaiseksi. Kaada kakun päälle ja nosta kylmään hyytymään muutamaksi tunniksi tai yön yli. Pyöräytä varovasti veitsellä kakun ympäri että reuna irtoaa ja irrota vuoka. Koristele kakku esim kermavaahdolla, sitruunaviipaleilla ja sitruunamelissan lehdillä.

Pukuni saa maksaa kaikkineen max. 500 €. Tilasin pukuja bridezillasta, ja toivon että joku niistä istuu. Hinta oli 300€. Puvun lyhennyksen osaa sulhasen mummo tehdä. Alle kävin ostamassa 7€:n!!! olkaimettomat rintsikat lindexistä. Ja valkoiset "sandaalit" mulla oli jo omasta takaa. Vannehame oli 39€. En raaskisi edes näin paljoa maksaa, mutta kuitenkin lopulta halusin oikean valkoisen/ivory hääpuvun. Niissä näyttää paljon laihemmalta kuin tavallisissa puvuissa, leikkaukset on niin hyviä (painoindeksi siis 36...) Ostin jo tammikuussa Haloselta 60€:n alennuspuvun, kupari tai kiiltävän ruskea juhlamekko. Mutta sitä voi pitää sitten sulhasen veljen häissä elokuussa.

Kyllä ehdottomasti kihloihin meno on lupaus avioliitosta! Mutta mielestäni päivää ei tarvitse päättää, niinkuin moni muukin on täällä todennut. Mieheni kosi minua 25.6.07, kun juuri olimme ostaneet yhteisen paritalon. Nyt 25.6.10 on sitten häät. Kauan niitä suunniteltiin, mutta piti odottaa, että on rahaa järjestää häät. Onneksi unelmani toteutuu jo parin kuukauden päästä.

Olen 22v. ja sulhanen 25v. Periaatteessa maksamme kaikki ite. Mutta saamme häälahjaksi vanhemmiltani 1 000€ ja sulhasen vanhemmilta 2 500€, koska ovat kaikkia muitakin sponsoroineet kyseisellä summalla. (Kylläkin olemme kokeneet inflaation sillä sulhasen sisko sai ko. summan vuonna 1998, eli tietysti markkoina n. 15 000markkaa. ja vertasin sen kanssa, että esim. saman juhlapaikan vuokra oli tässä ajassa kaksinkertaistunut! Ja kaikki muukin kallistunut, ja jotkut jopa muuttunut suoraan euroiksi. Eli samalla rahalla saadaan paljon vähemmän.) Joten otin nämä summat huomioon, ja laitoin että maksetaan n. 50% häistä. Koko hääbudjetti on ihan kaikkineen: matkat, sormukset, puvut, tilan vuokra, ruuat, juomat, kukat, koristeet, kortit, passi, ajokortti, hiukset, vihkiminen... max. 6 000€. ja matkakin on silti all inclusive. Ihmisiä tulee n. 60 henkeä.

Löysin netistä tämmöisen sivuston, missä on paljon erilaisia puheita. Ja tietysti noita voi muokata itselleen sopivaksi. http://avioliittoon.wordpress.com/edessa-oleva-tie-myota-ja-vastoinkaymisia/ Meidän vihkiminen tapahtuu järven rannalla hyvän sään salliessa, muuten sisällä. Ja paikalla on kaikki 60 juhlavierasta. Vihkimisen jälkeen kaaso lukee yhen runon pätkän ja sulhasen siskon mies soittaa kitaralla ja laulaa Finlandersin Oikeesti. Sain nuotit ja sanat, kun pyysin Finlandersilta. Ei tarvinu edes lähteä kirjastosta metsästämään. Jotain häämarssejakin se harjoittelee kitarallaan, saa nähdä miltä kuulostaa ja kuuluuko sitä yhtään, jos esim. tuulee...