Little J

Tässä meidän tänään pitopalvelun kanssa suunnitelu alustava menu Kylmäsavulohta ja sitruunalohkoja Kanamunan puolikkaita Suppilovahverokastiketta (tuttu kokki tekee) Perunablinejä mädillä, smetanalla ja sipulisilpulla Tilli-voiperunoita Viher-meloni-aurajuustosalaattia Paahtopaistia ja piparjuurikermaa Marinoituja halloumijuustokuutioita ja aprikoosi/mangohilloketta Inkivääri-smetanauunilohta Suikaloitu naudanfilepata kermakastikkeessa Tiristettyjä lohkoperunoita Rakuuna-hunajaporkkanoita (mahdollisille kasvisruokailijoille jotain, ei tiedossa yhtään henkilöä) Leipälajitelma (vaalea patonki, perunarieska, ruisnapit), levitettä ja voita Vesi, maito, mehu ja kotikalja Kahvipöytään erilaisia leivoksia ja juustotarjotin. Lisäksi karkkibuffet. Miltä tämä teidän mielestä kuulostaa?

Meidän häitä vietetään ensi kesäkuussa ja ainakin nyt tuntuu siltä, ettei osata oikein tinkiä missään. Kaikki maksaa niin paljon ja yllättäviä pikkukustannuksia tulee hurja määrä. Tässä kuitenkin joitain asioita, joissa säästetään: - Valokuvaajana toimii miehen sisko ja hänen miehensä. Etenkin siskon miehellä on paljon kokemusta ja häneltä löytyy myös kaikki hienot pelit ja vehkeet. Ainoa huolenaihe on se, että hän on pääasiassa kunnostautunut luontokuvaajana enkä ole täysin varma miten hyvin hän osaa kuvata ihmisiä. Tästä täytyy ottaa vielä selvää. Luultavasti kuitenkin saataisiin kuvaaja ruoka- ja juomapalkalla joten säästöä tulisi paljon. - Päätimme luopua bändistä ja ottaa Dj:n. Dj tulee useita satoja halvemmaksi. Hinta ei tosin ollut ainoa syy tähän ratkaisuun. - Kampaukset tekee mieheni sisko, joka on kampaaja. On myös kivaa, että kampaaja on koko päivän mukana. - Kukat on mahdollista saada ystäväni äidin kukkakaupasta ja ystäväni on lupautunut käymään kanssani kukkatukussa. Pöytäkukat ovat sellaiset, joihin ei tarvitse varsinaisesti floristin ammattitaitoa (ei sidontaa tms.). En ole kuitenkaan varma kuinka paljon tästä koituu säästöä?? Onko kenelläkään kokemusta kukkatukusta? - Juhlapaikkamme on suhteellisen edullinen ja saamme sen käyttöömme koko viikonlopuksi pe-su. Emme kuitenkaan valinneet paikkaan pelkän hinnan perusteella vaan hinta vain sattui olemaan hyvin edullinen muihin potentiaalisiin paikkoihin verrattuna (n. 1000€) - Haemme alkoholit tallinnasta - Vietämme hääyön kotona. Tuntuu turhalta maksaa satoja yhdestä yöstä. Haluamme nukkua niin pitkään kuin jaksamme ja voimme varata kaikkia ihania aamupalatarvikkeita myös kotiin. Rakastan myös valmistaa kattavan aamiaisen/brunssin kiireettömänä päivänä. - Hääautolla ei ole väliä. Toinen bestman on automyyjä ja hän saa järjestää jonkun auton liikkeestä. Kaikki käy. Hän siis saa maksutta käyttää liikkeen kaikkia autoja. Emme aio käyttää tähän lainkaan rahaa. Missä emme aio säästää: - Hyvä ruoka. Kuitenkin niin, että olemme vertailleet pitopalveluita ja hintoja. Emme perusta mistään piperryksestä vaan kunnon ruoasta. Hyvää ja paljon, ei mitään kummallisuuksia (esim. hanhenmaksapalleroita). - Minun pukuni. Maksoi melko paljon, mutta olen supertyytyväinen. - Sormus. Emme aio varta vasten tuhlata, mutta emme pihistääkään. Sormusta katsellaan kuitenkin siinä sormessa pitkääään. - Juomien tulee riittää koko illan.

Minä en missään nimessä ota mieheni sukunimeä. Pidän oman nimeni ja mieheni vaihtaa, jos haluaa. Mitään pakkoa ei kuitenkaan yhteiselle nimelle ole. Minusta olisi mukavaa, jos mieheni ottaisi minun sukunimeni, koska se olisi yksi askel kohti tasa-arvoisempaa yhteiskuntaa tai ainakin yhteiskuntaa, jossa saa ajatella eri tavalla kuin muut. Tietysti olisi myös mukavaa, että koko perheellämme olisi yhteinen nimi, olettaen, että haluamme/saamme joskus lapsia. Olemme kuitenkin sopineet, että naimisiin mennessä mieskään ei vaihda nimeään vaan vasta myöhemmin. Tämä siitä syystä, että mies ei ehtisi saada uutta passia uudella nimellä ennen häämatkaa. Minun nimeni siis on hyvinkin potentiaalinen vaihtoehto.

Vastalause: Valitsisin ensimmäisen puvun värin perusteella, mutta muuten tyyliltään toisen puvun. Valinta riippuu tietysti todella paljon siitä millaisen fiiliksen haluat juhliisi. Ensimmäinen puku on keijumaisen keveä ja veikeä. Väri on myös ihanan pirteä. Toinen puku taas on klassisempi ja tyylikkäämpi. Väri ei tosin ole oma suosikkini. Jos sen saisi saman värisenä kuin ensimmäisen. Viimeiselle puvulle ehdoton ei. Ei saa loukkaantua, mutta siitä tulee enemmänkin mieleen roolipeliasu kuin hääpuku, ainakin tuon kuvan perusteella. Vaikea sanoa miltä näyttäisi päältä. Piika: Puku on todella söpö ja ihastuttava. Itse valitsisin ehdottomasti Ivoryn, mutta jos pidät enemmän kullan sävyistä ja korusi ovat kultaiset kerma voisi olla parempi vaihtoehto. Kulta tosin sopii hyvin myös Ivoryn pariksi. Minusta Ivory on jotenkin arvokkaamman näköinen kuin kerma. Tämä tosin on vain minun mielipiteeni. Puku on ihanan pituinen ja sen pariksi voi valita vaikkapa ihanat leikkisät kengät. Lil'Mama: Ensimmäinen puku on minusta kauniimpi ja se toisi ne vähäistekin muodot paremmin esiin kuin toinen puku. Sydämen muotoinen kaula-aukko tekee illuusion tyttömäisemmästä rintamuksesta, jo olet pienirintainen. Alemmassa puvussa pienet rinnat hukkuisivat "panssarin" alle. Ensimmäinen puku myös korostaisi enemmän kapeaa vyötäröäsi.

Mekin olemme etsineet tuollaisia sylinterinmuotoisia maljakoita vaikka mistä. Ei tunnu löytyvän kohtuuhinnalla mistään. Ikeasta löytyy tämä http://www.ikea.com/fi/fi/catalog/products/60175092, mutta me tarvitsemme tasakokoisia eikä noista mikään ole sopiva. Olemmekin päätyneet vuokraamaan. Löytyy ainakin täältä http://www.partyrent.fi/ ja täältä http://www.bellatavola.fi/

Tässä minun ihanuuteni. Mitä mieltä?

Hyviä ideoita kaikilla. Meillä on kylläkin kesähäät tulossa, mutta ajattelin kuitenkin jakaa mieleeni tulleita ideoita talvihäihin. Talvella saa ihanan tunnelman juuri kynttilöillä. Itse asettelisin pöydille paljon erilaisia ja erikokoisia kynttilöitä. Nyt joulun alla myydään vaikka mitä ihania koristeita talvihäihin. Esimerkiksi riippuvat kristallit olisivat ihana koristus talvihäissä. Pääkaupunkiseutulaisten kannattaa käväistä vaikkapa Stockmannin Argos Hallissa imemässä vaikutteita. Sieltä löytyy ihania joulukoristeita, joita voi hyvin mielestäni käyttää talvihäissä. Paljon kimallusta, glitteriä ja "kristalleja".

Meillä on melko samansuuntaiset suunnitelmat Sirenin kanssa. Ajatuksena on siis upottaa vedellä täytettyyn sylinterin muotoiseen korkeaan maljakkoon kukka/oksa ja laittaa pinnalle kellukynttilä. Tässä joitain löytämiani ideoita Lisäksi olemme ajatelleet asetella maljakoiden kylkeen eri värisiä (vaaleita) Kivi tuikkukuppeja joissa osassa olisi tuikku ja osassa kukkia.Tähän tarvitsisin ideoita. Miten kukat saa pysymään noin pienessä "maljakossa" ja kuinka niille riittäisi vettä? Haaveilen pioneista, vaaleanliloista ruusuista, orkideoista ja liljoista.

Me tilaamme painetut servetit täältä http://www.kynttilakamari.com/servetit/servetit.asp Kynttiläkamarissa saa painettuja kuituservettejä ja painokuvia on vaikka kuinka paljon. Kuvan sijaan voi painattaa myös tekstin (esim. runo). Painokuvia ei ole laitettu nettisivuille, koska niitä alettiin kopioida. Kannattaa siis kysyä suoraan liikkeestä. Ainakin meille lähettivät sähköpostiin. Tarkkoja hintoja en muista. Olisiko ollut joku 0.90€/ruokaservetti (kuituliina).

Minäkin olen täysin sitä mieltä, että kaikki polttareihin kutsutut kutsutaan myös häihin. En käsitä, miten joidenkin mielestä häät ja polttarit eivät liity toisiinsa (älkää nyt suuttuko). Jos ei ole häitä niin ei varmasti ole myöskään ns. viimeista sinkkuiltaa ja polttareita. Miksi ei voisi sitten itse järjestää vaikka ennen häitä jotain kekkereita ja kutsua sinne niitä vanhoja ystäviä ja tuttuja joita ei ole kutsumassa häihin. Miksi näiden vanhojen ystävien tulisi järjestää morsiamelle/sulhaselle polttarit, jos he eivät muuten liity itse hääjuhlaan mitenkään? Itse tosiaan järjestäisin tässä tilanteessa bileet vanhoille kavereille ja muistelisin vanhoja, eihän siihen polttareita vaadita.

Me ripottelemme myös erikokoisia akryylitimantteja pöydille. Ajatuksena on käyttää kirkasta muovipleksiä kaitaliinana ja ripotella timantit sen päälle. Laitamme pleksin päälle myös sylinterin mallisia maljakoita ja kivi-tuikkuja. Maljakoihin upotamme orkidean tms. kukan oksan ja kellukynttilä päälle. Timangeja voisi ripotella myös maljakoiden pohjalle. En siis varsinaisesti ajatellut askarrella timanteista mitään. Kutsuihin, paikkakortteihin ym. ajattelin tosin myös liimata timantteja jossain muodossa.

Itsekin aloin nyt miettimään pitäisikö juustotkin hakea sitten Tallinnasta. Kuinka kauan juustot yleensä säilyvät? Me kun ajateltiin hakea juomat pari kuukautta ennen häitä. Kannattaakohan uutta reissua tehdä pelkkien juustojen takia? Meillä taitaa olla sama tilanne kuin tiara-10:lla. Syödään koko juhlien ajan. Ensin lauttamatkan aikana cocktailhenkeen pikkusyötävää sitten juhlapaikalla varsinainen ruokailu. Hääkakku korvataan leivoksilla, joita on tarkoitus varata useampi per henkilö ja lisäksi tulee juustopöytä ja karkkibuffet. Yöpalaksi sitten vielä grillataan makkaraa ja muuta purtavaa. Ainakaan vieraille ei pitäisi jäädä nälkä. (Vähän meni OT:ksi, sorry)

Mekin olemme varanneet Peten Pitoässät ensi kesäkuulle. Palvelu on ainakin tähän asti ollut pelkästään hyvää ja menuun saa vaikuttaa juuri niin paljon kuin haluaa. Olemme melko tarkkoja siitä, että ruuan tulisi olla hyvää, ja hieman epäilyttääkin Pitoässien taso. Onko ruoka ns. ruokalaruokaa tai einestasoista? Ovatko raaka-aineet tuoreita ja laadukkaita? Haaveilemme hyvin perinteisestä menusta emmekä halua mitään gourmet piiperrystä, mutta silti taso hieman mietityttää. Mitä te Pitoässiä käyttäneet olette mieltä?

Löysin tällaisen sivun googlaillessani http://www.partyrent.fi Lisägooglauksen tuloksena myös http://www.bellatavola.fi

Luultavasti tässä tapauksessa sähkö-, vesi-, jätehuolto- ym. laskut katsottaisiin perheen elatusta varten otetuiksi "veloiksi". Lehtitilaukset ja muut henkilökohtaiseen tarpeeseen/käyttöön tulleet asiat jäisivät varmastikin toisen yksin vastattaviksi.

Kiitos paljon kommenteista. Kummatkin mekot siis imartelevat mun vartaloa ja valinta on siksikin niin vaikea. Ensimmäisessä puvussa pidän kaikesta; siitä miltä se tuntuu päällä, avonaisesta selästä, laadusta, eleganssista.. Toisen puvun selkä ei ole yhtään mun makuuni. En pidä nyörityksestä. Edestä mekko on kuitenkin ihana ja korsettimainen yläosa saa vyötärön todella kapeaksi. Mekon jujuhan tietysti on juuri se lyhentämismahdollisuus illalla, kun bileet alkaa. Minakin rakastan sitä ajatusta, että mekon tunnelma muuttuisi myöhemmin illalla. Kuitenkin ensimmäinen mekko on jotain sellaista eleganttia, jota en normaalisti käytä ja siksi nyt olisi ihana tilaisuus pukeutua upeaan klassisen kauniiseen luomukseen. Alunperin visioin juuri tuollaisesta bilemekosta kuin alempi puku, mutta kokeiltuani ensimmäistä, en ole päässyt siitä yli. Ihan kamalan vaikea päätös!!

Nyt tarvitsen apua teiltä kanssasisaret. Olen löytänyt kaksi ihanaa pukua, mutta en tiedä kumman valitsen. Ensimmäinen on klassinen ja elegantti toinen veikeä ja siinä on enemmän särmää. Puvuissa on niin erilainen tunnelma, että on todella vaikea tehdä päätöstä. Jälkimmäisen puvun saa täyspitkäksi alushameen kanssa. Kumman te valitsisitte?

Tuo Korpihillan Kuohuva Kuusenkerkkäjuoma on tosi hyvää. meillä on ollut sitä tarjolla kaksissakin eri juhlissa. On parempaa kuin alkoholiton kuohuviini ja on myös erittäin kauniissa pullossa. Juomaa myydään ainakin Ruohonjuuressa.

Ensimmäinen ostos häitä varten tehtiin pari viikkoa sitten (häät 11.6.2011). Ostimme Iittalan Kivi tuikkulyhtyjä pöytien somistusta varten. Olemme ostaneet myös suklaalähteen, jota aiomme käyttää osana karkkibuffetia. Lähde ostettiin kyllä myös eräitä toisia kekkereitä varten, joten se ei ihan suoraan ollut ostos häitä varten.

Unohdin tuossa aikaisemmassa viestissäni mainita, että meille on myös tulossa karkkibuffet, jonka vuoksi erilinen hääkarkki tuntui turhalta. Buffetista saa sitten mahan täydeltä karkkia ja vaikka kotiinviemisiksikin.

En ihan koko ketjua lukenut, joten en tiedä onko jollakulla jo sama idea kuin meillä. Tarkoituksenamme on kuitenkin tehdä itse supertulista chilikastiketta kauniisti koristeltuihin pilttipurkkeihin. Olemme tulisen ruoan ja erilaisten chilikastikkeiden ystäviä (erityisesti mies on), joten muisto olisi meidän näköisemme. Purkkeihin teemme tai tilaamme vielä kauniit etiketit. Me haluamme, että muisto on käytännöllinen eikä jää vain nurkkaan lojumaan. Kastiketta voisi ainakin kaikki tulisen ruuan ystävät käyttää ja loput varmaan ainakin kerran sitä maistaisivat ja muistaisivat häämme.

Oli pakko palata vielä tuohon suklaalähde -asiaan, josta keskusteltiin täällä aikaisemmin. testasimme lähdettä viikonloppuna eräissä juhlissa. Ei siitä tullutkaan niin kovasti sotkua kuin ajattelin. Ainoastaan suklaan sulattaminen baarin takahuoneen huonolla mikrolla oli hieman haastavaa ja sotkuistakin. Itse dippailu ei juurikaan sotkenut. Taidamme siis sittenkin ottaa lähteen osaksi karkkibuffettia. Suodittelen muillekin.

Olen samaa mieltä kuin muut tuosta alkukeitosta. Kuumalla kelillä kuuma keitto ei välttämättä ole paras vaihtoehto. Voisiko sen korvata esim. jollain kylmällä keitolla (gazpacho tms.). Jos sattuu olenmaan sateinen keli, kasvis-juusto keitto olisi mainio. Minusta tuo mielipiteitä jakanut mansikka-päärynä-homejuustosalaatti vaikuttaa hyvältä. Olen itse sitä mieltä, että voimakkaita makuja saa ehdottomasti käyttää menussa, kunhan listalta löytyy muutakihn syötävää. Kaiken ei tarvitse miellyttää kaikkia. Menu vaikuttaa kokonaisuudessaan mielestäni ihan hyvältä. Itse en ehkä tarjoaisi broileria juhlissa, mutta se on vain minun oma mielipiteeni.

Mekin aiomme hääkakun sijaan tarjota erilaisia leivoksia. Ainakin viittä tai kuutta erilaista leivosta olis tarjolla. Varaamme kahdesta kolmeen leivosta per nokka, jotta vieraat saavat maistella useampaa kuin yhtä vaihtoehtoa. Minä myös suosittelen varaamaan useamman muffinin per vieras, koska ovat tosiaan maukkaita ja yhdestä saattaa jäädä vielä makeannälkä.

Me saimme toivomamme tuomiokirkon 11.6, mutta klo 15.00, mikä oli vasta kolmas toiveemme. Aikaisempi aika olisi ollut mieluisampi, mutta on tämä parempi kuin ei mitään. Emme kuulu tuomiokirkkoseurakuntaan, vaikka olemmekin helsinkiläisiä.